Un chef con uniforme blanco y guantes prepara sushi en una cocina limpia y moderna inspirada en la cocina japonesa. Varios tipos de sushi están ordenados en una tabla de cortar frente a él.

Cocina japonesa

Descripción

Explora la elegancia y precisión de la cocina japonesa. Aprende a preparar sushi, ramen y otros platos emblemáticos, dominando técnicas tradicionales, cortes precisos e ingredientes auténticos. Descubre cómo equilibrar sabores y presentar cada creación con arte, mientras te sumerges en la filosofía culinaria del Japón. ¡Un viaje de sabor, cultura y perfección en cada plato!

Pereira
Martes y jueves de 6:30 p.m. a 9:30 p.m.
Viernes de 1:00 p.m. a 5:00 p.m.
Sábado de 8:00 a.m. a 12:00 p.m.

Dosquebradas
Lunes de 1:00 p.m. a 5:00 p.m.
Miércoles de 8:00 a.m. a 12:00 p.m.

Al finalizar el curso obtendrás una constancia de asistencia o participación.

Al tratarse de un proceso de educación informal, no conduce a título académico ni certificación de aptitud ocupacional.

  • Ser mayor de 13 años
  • Fotocopia del documento de identidad

Tarifas

Subsidiadas para afiliados en categoría A y B

Cursos de producción

Tipo
Categoría A
Categoría B
Categoría C
Particular
Masterclass de 5 horas
$15.400
$19.500
$38.200
$43.900
Seminarios de 15 horas
$46.600
$58.600
$109.700
$123.000
Cursos de 30 horas
$ 93.300
$ 117.500
$ 219.800
$ 246.200

Más información

PBX: 3135600 EXT. 2458 – 2930 – 2709

Correo: artesyoficios@comfamiliar.edu.co

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