En una cocina profesional, un cocinero con uniforme blanco, que exhibe competencias de técnico laboral, corta carne cocida sobre una tabla de cortar amarilla, rodeado de cuencos con alubias, arroz, verduras, plátanos y un pimiento rojo.

Técnico laboral por Competencias en alimentos y cocina

Vigilado por las secretarías de educación del departamento de risaralda y de los municipios de pereira y dosquebradas.

Descripción

El Técnico Laboral por Competencias en Alimentos y Cocina te prepara para ser el artífice de experiencias culinarias inolvidables. Lidera la planificación y supervisión de cada etapa en la preparación y manejo de alimentos, garantizando calidad, innovación y excelencia en la cocina.

Este programa está disponible en nuestras sedes de Pereira y Dosquebradas.

Nos acomodamos a tu horario: mañana, noche y fines de semana. ¡Tu eliges! Los grupos se abren mínimo con 15 personas.

Al finalizar el programa obtendrás un certificado de aptitud ocupacional como Técnico Laboral por Competencias.

Este programa hace parte de la educación para el trabajo y el desarrollo humano, y no otorga título profesional.

Modalidad:

Presencial

Duración:

Dos semestres (1 año)

800 horas teóricas y 400 horas de prácticas

Licencia de funcionamiento N.º 0081 (2023) – Secretaría de Educación de Pereira

Registro N.º 8817 – 9 de diciembre de 2024 – Secretaría de Educación de Pereira

Licencia de funcionamiento N.º 0492 (2017) – Secretaría de Educación de Dosquebradas

Registro N.º 0566 – 29 de agosto de 2024 – Secretaría de Educación de Dosquebradas

Tarifas 2025

Subsidiadas para afiliados en categoría A y B

Categoría A
Categoría B
Categoría C
Particular
$829.800
$1.078.800
 $ 38.200
 $1.659.700

Más información

PBX: 3135600 EXT. 2458 – 2930 – 2709

Correo: tecnico@comfamiliar.edu.co

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